Sahne kann man vielfältig schlagen, ob mit dem Handmixer, dem Rührstab mit Schneebesenaufsatz oder klassisch mit dem Schneebesen oder Quirl. Einen Schneebesen findet sich fast in jedem Haushalt. Damit lässt sich Sahne wunderbar steif schlagen. Hier ein paar Tipps und Tricks für die perfekte Sahne. Doch zuerst eine Begriffserklärung: (geschlagene) Sahne ist das fertige Produkt … Sahneschlagen mit dem Schneebesen weiterlesen